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广东粤菜专业的学校排名

作者:admin
时间:2022-04-25 01:05:03
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在广东地区,粤菜烹饪专业是十分盛行的,现今已有近147所职业学校开设有这门专业。但各所学校的办学实力有所差异,本文会提供它们的排名,同学们可以借此选择一所实力较强的学校报读。...

同在广东省内,粤菜专业也分广州菜、潮州菜、东江菜,三类专业对应不同地区,学校对他们的建设情况也不一样。下面会就这个情况,介绍开设有这几类专业的学校的排名。

 

学校排名

判断一所学校的办学实力,最主要是看它的师资和硬件,如果结合粤菜专业,就还要考虑它的人才培养能力。广东省内大部分具备“粤菜师傅培训基地”资格的都是技校,故排名也更多是在技校之中。其中最好的是技师学院,广东省粤东技师学院、汕头技师学院、东莞市技师学院、茂名技师学院等都是综合实力很强的。


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次之是高级技工学校,揭阳市高级技工学校、兴宁市高级技工学校都很不错。再者是技工学校,它们的招生比较广泛,门槛也低一些,包括有:肇庆市商贸技工学校、广东省商业技工学校、广东南粤技工学校、广东厨艺技工学校等。以下是其中几所学校的介绍,同学们也可以根据自己的地区进行择校。

 

东莞市技师学院

这所学校有着品牌战略、国际化战略和人才战略,它的办学层次很多,粤菜烹饪专业有中技、高技+专科两种,均可以做到职业资格证书和学历证书的双证毕业。它最杰出的教学特色在于国际化视野的培养,专业学生可以根据德国“双元制”本土化的教学模式,按照烹饪课程的任务逐步认识这门专业,最后完成学业。加之同企业的紧密联系,学生的毕业率很高。


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揭阳市高级技工学校

该校的粤菜烹饪同时兼有中技和高技培养班,学制有所区别,但培养方向和教学内容大抵上是一样的。学生通过这门学科,可以熟悉掌握潮汕风味名菜的制作手法,同时在有着数十年大厨教学的基础上,零距离接触岗位,更好的上手工作。它的毕业生也大多是毕业即就业。

 

简单来说,如果同学们想要在广东学好粤菜专业,选择设有中技教学的技师学院是最好的,后续才是高级技工学校和技工学校。如果同学们想要了解更多开设这门专业的技师学院信息,可以登录我们伯乐择校网搜索查询。

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